一，小型餐飲油煙凈化器的自身特點(diǎn)
1、油煙凈化后可實(shí)現(xiàn)氣體清潔排放、無(wú)色、淡味、有利于保護(hù)和改善周?chē)髿猸h(huán)境質(zhì)量。
2、采用無(wú)感直流加脈沖專用凈化電源，控制系統(tǒng)可自動(dòng)調(diào)節(jié)。
3、使廚房工作溫度降低，大大改善了廚房的工作環(huán)境和樓上居民的居室環(huán)境。
4、設(shè)備體積小，重量輕，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)化，便于維護(hù)。
5、用電少、不排污，有利于環(huán)境的保護(hù)。
6、廚房無(wú)油煙，低噪音?？上e館酒樓噪聲擾民，還周?chē)黄瑢庫(kù)o。
7、良好的環(huán)境效益，使賓館酒樓能安立于鬧市和商業(yè)住房中，方便市民生活、創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益，符合實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的方針。
8、運(yùn)行費(fèi)用低，維修量小，護(hù)理方便，不產(chǎn)生二次污染。
9、采用耐腐蝕，抗高溫，絕緣性極佳的材料，既保證了設(shè)備的安全運(yùn)行，且又延長(zhǎng)了設(shè)備的使用壽命。
二，小型餐飲油煙凈化器的凈化效果
油煙凈化器作為我們的主打產(chǎn)品其質(zhì)量毋庸置疑，它的效果的話，可以這樣說(shuō)能夠?qū)σ患移胀ú惋嫃N房?jī)?nèi)的空氣內(nèi)的污染粒子凈化效果能夠達(dá)到95%的效果，不管使燒烤，做菜，蒸汽等一系列污染異味。
飯店選用油煙凈化器的原則：
(1)技術(shù)可靠，凈化率穩(wěn)定并達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。在技術(shù)指標(biāo)介紹中的標(biāo)化率，是使用初期的凈化率，不是穩(wěn)定的指標(biāo)，不及時(shí)維修或長(zhǎng)時(shí)間使用則凈化率急劇下降。有些凈化技術(shù)凈化率下降得快，如過(guò)濾方式中不及時(shí)更換濾料，堵塞后就無(wú)法排煙。
(2)運(yùn)行費(fèi)用低。要把運(yùn)行的水電等費(fèi)用進(jìn)行計(jì)算，是隱含的運(yùn)行費(fèi)用。在查閱的技術(shù)中，產(chǎn)品都不說(shuō)明壓力損失。阻力大，就需要增加電耗，需要計(jì)算才能知道。
(3)防火性能好。油煙凈化有較好的消防作用，尤其對(duì)于有明火的爐灶，更為必要。
(4)占用空間小。根據(jù)廚房的環(huán)境條件，選用占用空間較小的設(shè)備或可以空中架裝的設(shè)備。
(5)安裝方便，清洗容易，維修方便了解了飯店選用油煙凈化器的原則：那么我們就應(yīng)該選用具有以下特點(diǎn)的油煙凈化器：
1、選型方便：模塊化凈化單元可以靈活組合，根據(jù)不同的凈化處理量及凈化率要求，單元數(shù)量可作適應(yīng)性調(diào)整。
2、設(shè)備運(yùn)行噪聲低：優(yōu)質(zhì)電機(jī)+吸聲殼體+獨(dú)立消聲段。符合環(huán)保要求。
3、油煙凈化效率高：采用機(jī)械法（離心分離+過(guò)濾）和低溫等離子電場(chǎng)相結(jié)合。
4、設(shè)備清洗維護(hù)周期長(zhǎng)：多技術(shù)組合，使設(shè)備維護(hù)周期達(dá)12個(gè)月，符合低碳要求。
5、安裝簡(jiǎn)便：安裝更簡(jiǎn)化 將設(shè)備同風(fēng)管法蘭連接，通電即可。
6、除黑煙：加強(qiáng)型采用兩組高壓靜電場(chǎng)，提高了凈化率，并具有除黑煙的功能。
7、可選變頻控制技術(shù)：使設(shè)備電機(jī)能變速運(yùn)行，根據(jù)工作量調(diào)整轉(zhuǎn)速，實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排。
8、安全穩(wěn)定：設(shè)備具有過(guò)載保護(hù)、缺相保護(hù)、漏電保護(hù)等功能。高壓電源具有電場(chǎng)打火自動(dòng)斷電保護(hù)功能。設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定、易操作。
