今后賣油煙凈化器不火了?不一定 但是市場(chǎng)更“挑”了

2019.07.11 3116

曾經(jīng)不起眼的油煙凈化器蘊(yùn)含大商機(jī),“巔峰時(shí)候”經(jīng)常賣斷貨,安裝需預(yù)訂

有業(yè)內(nèi)人士稱,經(jīng)歷了前兩年的“瘋狂期”和“緩沖期”后,行業(yè)將迎來(lái)新的改變


近年來(lái),開(kāi)餐館的商家都對(duì)同一個(gè)事兒不敢馬虎,那就是安裝油煙凈化器。


隨著小散亂污企業(yè)專項(xiàng)整治、六小門店整治等環(huán)保工作的深入,從未引人注目的油煙凈化器生意,這兩年突然紅火起來(lái)。


在業(yè)內(nèi)人士看來(lái),經(jīng)歷了2016年的“瘋狂期”、2017年的“緩沖期”后,今后銷售油煙凈化器的生意將逐漸歸于平靜,行業(yè)也將迎來(lái)新的轉(zhuǎn)變。



隨著環(huán)保工作的深入開(kāi)展,餐館用油煙凈化器、油煙機(jī)等生意也興盛起來(lái)。


河南商報(bào)記者走訪了京廣舊貨中心、沙口路建材市場(chǎng)、彩虹農(nóng)貿(mào)建材市場(chǎng)等多家油煙凈化器商家,都紛紛表示生意比前幾年好很多。安裝油煙凈化器是餐館里的“硬指標(biāo)”


  

李女士到京廣舊貨中心做餐飲用具生意才三年,她對(duì)政策帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益很有感觸。


由于當(dāng)時(shí)沒(méi)有貨源,也不知道進(jìn)貨渠道,李女士只好委托常規(guī)的代理商尋找購(gòu)買途徑,當(dāng)時(shí)進(jìn)了幾臺(tái),很快售空。


“那時(shí)候一天能賣兩三臺(tái),主要是進(jìn)不來(lái)貨,我們也干著急。”她說(shuō)。


隨著環(huán)保工作的深入開(kāi)展,購(gòu)買油煙凈化器的餐館越來(lái)越多,現(xiàn)在,一些小型餐館也會(huì)用體量相對(duì)小的2A規(guī)格的油煙凈化器,價(jià)格兩百元到三百元之間。


河南商報(bào)記者在采訪中看到,不時(shí)有人來(lái)詢問(wèn)油煙凈化器價(jià)格等情況。一位購(gòu)買者說(shuō),安裝油煙凈化器是餐館里的“硬指標(biāo)”。


去年,僅油煙凈化器一個(gè)月就能安裝三四十臺(tái),最忙的時(shí)候,工人加班加點(diǎn),可交訂金的餐飲店太多,工人根本忙不過(guò)來(lái)。


未來(lái)行業(yè)前景是有的,只要有餐館的地方就需要油煙凈化器,只是目前魚(yú)龍混雜的局面有待改變。


一位業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,餐飲業(yè)的環(huán)保理念已經(jīng)提升,長(zhǎng)期來(lái)看,嚴(yán)查整改利于餐飲業(yè)整體的發(fā)展,可對(duì)于生存空間較小的中小餐飲企業(yè)來(lái)說(shuō)無(wú)疑是一個(gè)挑戰(zhàn)。